مواد غذایی و مکمل های مناسب برای سلامت قلب

سلامت قلب یکی از عوامل حیاتی در حفظ کلیه ابعاد سلامت بدن ما محسوب می‌شود. به دلیل نقش بسیار حیاتی قلب در چرخه عملکرد سیستم عصبی، حفظ این عضو اساسی از اهمیت بسیاری برخوردار است. تغذیه صحیح از ابتدایی‌ترین و مؤثرترین راه‌های حفظ سلامت قلب محسوب می‌شوند. همچنین، مصرف مکمل‌های تغذیه نیز می‌تواند به‌عنوان یک پشتیبان مؤثر برای سلامت قلب عمل نماید. در این مقاله از داروخانه آنلاین داروهلپ، به بررسی مهم‌ترین مواد غذایی و مکمل‌هایی که برای حفظ و بهبود سلامت قلب اساسی هستند، خواهیم پرداخت.

مکمل های غذایی برای قلب در رژیم غذایی

ترکیب یک رژیم غذایی سالم و مناسب برای حفظ سلامت قلب شامل مصرف مواد غذایی غنی از مواد مغذی، کاهش نمک و چربی اشباع و افزایش مکمل های غذایی برای قلب است. در زیر به برخی از مکمل های غذایی برای قلب اشاره شده است:

ماهی چرب

مصرف ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون به‌عنوان یک جزء مهم از رژیم غذایی برای حفظ سلامت قلب بسیار توصیه می‌شود. این ماهی‌ منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به‌عنوان یک گروه از اسیدهای چرب فاقد اشباع با تأثیرات مثبت بر سلامت قلب و عروق شناخته می‌شود. امگا 3 از تأثیر مثبت بر فشارخون، کاهش سطح تری‌گلیسریدها و بهبود عملکرد عروق خونی معروف است. همچنین، این اسیدها در پیشگیری از تشکیل لخته‌های خونی و التهابات نیز نقش دارند. شما می‌توانید با مصرف منظم ماهی‌های چرب به‌عنوان مکمل های غذایی برای قلب، بهبود قابل‌توجهی در سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی را تجربه کنید.

بیشتر بخوانید: سبک سالمی از زندگی با تغذیه و رژیم غذایی اصولی!

سبزی‌ها و میوه‌های تازه

مصرف منظم سبزی‌ها و میوه‌های تازه یکی از عوامل کلیدی در حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی است. سبزی‌ها و میوه‌های تازه حاوی فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند که به بهبود عملکرد قلب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کنند. فیبر موجود در این مواد غذایی به بهبود کلسترول خوب (HDL)و کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند. ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، فولات و ویتامین C نیز نقش مهمی در حفظ سلامت قلب ایفا می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبزی‌ها و میوه‌ها به مقابله با استرس اکسیداتیو و کاهش التهابات در سلول‌های قلب کمک می‌کنند. با تنوع در مصرف سبزی‌ها و میوه‌های مختلف، شما می‌توانید از ترکیبات مختلف مواد غذایی بهره‌مند شوید و از سلامت قلب خود مراقبت کنید.

مغزهای خوراکی

مصرف مغزهای خوراکی مانند گردو، بادام و پسته به‌عنوان یکی از مکمل های غذایی برای قلب برای حفظ سلامت قلب شناخته می‌شود. این مغزها حاوی اسیدهای چرب امگا 3، فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که هرکدام دارای اثرات مثبت بر سلامت قلب هستند. اسیدهای چرب امگا 3 به بهبود نظام گردش خونی و کاهش سطح تری‌گلیسریدها و فشارخون کمک می‌کنند. فیبر موجود در مغزهای خوراکی به کنترل کلسترول خون و بهبود گردش خون کمک می‌کند. پروتئین و مواد معدنی موجود نیز در تقویت سلامت قلب و عروق نقش دارند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این مغزها نقش مهمی در مقابله با استرس  و پیشگیری از آسیب به سلول‌های قلب دارند. باتوجه‌به این مزایا، توصیه می‌شود که مغزهای خوراکی به‌عنوان مکمل های غذایی برای قلب در رژیم غذایی خود نظر گرفته شوند تا به حفظ و بهبود سلامت قلب کمک نمایید.

کنجد و روغن‌های گیاهی

مصرف کنجد و روغن‌های گیاهی به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب مورد توصیه است. کنجد، منبع غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و مس است و همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 می‌باشد. این اسیدها به بهبود نظام گردش خونی، کاهش التهابات و کنترل فشار خون کمک می‌کنند. روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن کنجد و روغن آفتابگردان نیز حاوی اسیدهای چرب نیمه اشباع و اشباع کمتری هستند که به بهبود نسبت کلسترول خوب به کلسترول بد کمک می‌کنند. مصرف معقول این روغن‌ها به عنوان یک جزء اساسی در آشپزی و تهیه غذاها می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کرده و به عنوان یک جایگزین سالم برای روغن‌های اشباع شده در رژیم غذایی معمولی تلقی شود.

گیاهان خوراکی و حبوبات

مصرف حبوبات به‌عنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی می‌تواند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب داشته باشد. حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخودفرنگی و نخودسبز، منابع فراوانی از فیبر، پروتئین و مواد معدنی از قبیل پتاسیم و فسفر هستند. فیبر موجود در حبوبات به کنترل کلسترول خون کمک می‌کند و باعث بهبود سلامت قلب و عروق می‌شود. پروتئین موجود در حبوبات نقش مهمی در ساخت بافتهای عضلانی و تعادل قند خون ایفا می‌کند. همچنین، حبوبات حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد فیتوشیمیایی مفید هستند که در مقابله با استرس و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مؤثر هستند. از جمله سبزی‌های متنوع، حبوبات می‌توانند به تنوع و تغذیه سالم در رژیم غذایی کمک کرده و به‌سلامتی قلبی کسانی که آنها را به رژیم خود اضافه می‌کنند، سودمند باشند.

محصولات کم‌چرب

مصرف محصولات کم‌چرب به‌عنوان یک استراتژی کلیدی برای حفظ سلامت قلب تلقی می‌شود. این محصولات که شامل لبنیات کم‌چرب، ماست‌های کم‌چرب و محصولات پروتئینی کم‌چرب مانند گوشت مرغ بدون پوست و ماهی‌های کم‌چرب می‌شوند، به کاهش مصرف چربی اشباع و کلسترول کمک می‌کنند. این محصولات به دلیل حاوی کمترین مقدار چربی اشباع که به افزایش کلسترول بد (LDL) و تشکیل پلاک‌های آترواسکلروتیک در عروق خون کمک می‌کند، به‌سلامت قلبی شما کمک می‌کند. از جمله اقدامات پیشگیرانه، انتخاب محصولات کم‌چرب به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی متنوع و تنظیم شده می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و حفظ سلامتی قلب کمک کند. توجه به نظرات متخصصان تغذیه و استفاده از محصولات کم‌چرب به‌عنوان جایگزین‌های سالم می‌تواند برای شما به دنبال ارتقای سلامت قلبی خود، تصمیمی هوشمندانه باشد.

میان‌وعده‌های سالم

مصرف میان‌وعده‌های سالم به‌عنوان یک عنصر اساسی در حفظ سلامت قلب تلقی می‌شود. این وعده‌های میانی، اگر به‌درستی انتخاب شوند، می‌توانند به کنترل وزن، نگهداری سطح گلوکز خون و بهبود متابولیسم کمک کنند که همگی عواملی که مستقیماً با سلامت قلب و عروق مرتبط هستند. انتخاب‌های سالم در میان‌وعده‌ها می‌توانند شامل میوه‌ها، مغزهای خوراکی، ماست کم‌چرب یا میان‌وعده‌هایی با پروتئین مانند گردوها و مرغ باشند. از این طریق، از مصرف مواد غذایی با افزودنی‌های شکری و چربی اشباع خودداری می‌شود و به‌جای آن از ترکیبات مغذی و مفید برای قلب استفاده می‌شود. مصرف میان‌وعده‌های سالم نه‌تنها به تأمین انرژی موردنیاز برای فعالیت‌های روزمره کمک می‌کند؛ بلکه همچنین به تعادل در رژیم غذایی کلی و بهبود سلامت عمومی قلبی شما کمک می‌نماید.

سیر

سیر به‌عنوان یک مؤلفه غذایی با تأثیرات مثبت بر سلامت قلب شناخته می‌شود. این مواد غذایی باعث افزایش سطح آلیسین می‌شود که یک ترکیب گیاهی است که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان و ضد‌التهاب معروف است. آلیسین می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند، به‌طوری‌که به کاهش فشارخون و کنترل سطح کلسترول خون می‌پردازد. این ترکیب همچنین می‌تواند به پیشگیری از تشکیل پلاک‌های آترواسکلروتیک در دیواره عروق کمک نماید. تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم سیر به‌عنوان یک قسمت از رژیم غذایی متنوع، می‌تواند به بهبود علائم برخی از مشکلات قلبی و عروقی مرتبط با فشارخون بالا و کلسترول نقص کند. بااین‌وجود، همواره بهتر است قبل از اضافه‌کردن سیر به رژیم غذایی یا مصرف مکمل‌های حاوی سیر، با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا تأثیرات آن بر سلامت شما بررسی شود.

چای سبز

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف چای سبز می‌تواند تأثیرات بسیار مثبتی بر سلامت قلب داشته باشد. چای سبز حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها مانند کاتکین‌ها و فلاونوئیدها است که به کاهش استرس در بدن کمک کرده و از آسیب به سلول‌های قلبی جلوگیری می‌نمایند. تأثیرات مثبت چای سبز بر فشارخون و سطح کلسترول نیز مورد تحقیقات بسیاری قرار گرفته است. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم چای سبز باعث کاهش فشارخون و افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) می‌شود. همچنین، چای سبز ممکن است به بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. بااین‌حال، برای بهترین نتایج و تأثیرات مثبت، مهم است تا چای سبز به‌عنوان مکمل های غذایی برای قلب در یک رژیم غذایی سالم و فعالیت‌های ورزشی منظم در نظر گرفته شود.

مکمل‌ها و مولتی ویتامین ها

مصرف مکمل‌ها و مولتی‌ویتامین‌ها ممکن است برای حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی موردتوجه قرار گیرد. برخی از مکمل‌های معمول شامل اسیدهای چرب امگا 3، کوآنزیم Q10، ویتامین D و مینرال‌هایی مانند منیزیم و پتاسیم هستند که ادعا شده است که به بهبود عملکرد قلب و عروق کمک کنند. همچنین، مصرف مولتی‌ویتامین‌ها که شامل طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، می‌تواند به تأمین نیازهای مغذی بدن بپردازد. با این حال، برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که برخی از مکمل‌ها به تنهایی تأثیرات قابل توجهی در کاهش خطر بیماری‌های قلبی ندارند و بهتر است همواره با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مکمل‌های مناسب بر اساس نیازهای شما توصیه شود. همچنین، توجه به یک رژیم غذایی متنوع، سالم و فعالیت‌های ورزشی منظم نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت قلب ایفا می‌کند.

بیشتر بخوانید: تأثیر پمپ ان پی در کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی

تاثیر مکمل ال آرژنین بر سلامت قلب

مکمل ال آرژنین، یک اسیدآمینه است که در تولید اکسید نیتریک در بدن نقش دارد. اکسید نیتریک یک مولکول مهم است که توانایی گشاده کردن عروق خون را دارد و به افزایش جریان خون به عضلات و فرایندهای مختلف بدن کمک می‌کند. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف مکمل ال آرژنین می‌تواند به بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش فشارخون منجر شود. همچنین، ال آرژنین می‌تواند به بهبود انعطاف‌پذیری عروق و کاهش التهابات مرتبط با سیستم قلبی – عروقی کمک کند.

راه‌های تقویت سلامت قلب

تقویت سلامت قلب می‌تواند از طریق تغییرات در سبک زندگی و انتخاب‌های سالم در رژیم غذایی صورت گیرد. در ادامه، راه‌هایی برای تقویت سلامت قلب آورده شده‌اند:

1. ورزش منظم:  در کنار مکمل های غذایی برای قلب انجام فعالیت‌های ورزشی منظم مانند پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری، شنا یا تمرینات مقاومتی به بهبود عملکرد قلب و عروق کمک می‌کند. ورزش باعث افزایش ظرفیت قلبی و بهبود گردش خون می‌شود.
2. رژیم غذایی سالم: مصرف میان‌وعده‌های سالم با فیبر، میوه‌ها، سبزی‌ها، ماهی‌های چرب، مغزهای خوراکی و کم‌چربی‌های اشباع به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. علاوه بر استفاده از  مکمل های غذایی برای قلب کاهش مصرف نمک و چربی‌های اضافی مهم است.
3. حفظ وزن سالم: حفظ وزن مناسب و جلوگیری از چاقی با ورزش کردن و تهیه محصولات مرتبط مانند خرید قرص لاغری به بهبود عوامل خطر سلامت قلب، از جمله فشارخون بالا و دیابت، کمک می‌کند.
4. ترک اعتیادها: ترک عادت‌های مضر مانند سیگاری و مصرف مواد مخدر به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
5. کنترل استرس: مدیریت استرس و انجام فعالیت‌های آرام‌بخش مانند یوگا یا مدیتیشن به بهبود سلامت روحی و قلبی کمک می‌کند.
6. کاهش مصرف الکل: مصرف متعادل و کاهش مقدار الکل در حفظ سلامت قلب و کبد مؤثر است.
7. بررسی دوره‌های منظم سلامت: مراجعات منظم به پزشک برای بررسی عوامل خطر مانند فشارخون، کلسترول و قند خون ضروری است.
8. کنترل فشارخون و کلسترول: کنترل منظم فشارخون و سطح کلسترول موجود در خون مهم است و در صورت نیاز به مداخلات درمانی مناسب برخورد کنید.
9. مطالعه برچسب‌های غذایی: خواندن برچسب‌های غذایی برای انتخاب مواد غذایی کم‌چرب و با کمترین مقدار نمک و قند ممکن است مفید باشد.

نکته! ترکیب این عوامل به‌صورت هماهنگ می‌تواند به تقویت سلامت قلب کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.

بهترین مکمل قلب و عروق

بااین‌وجود، مکمل‌هایی که اغلب به‌عنوان مفید برای سلامت قلب و عروق توصیه می‌شوند عبارت‌اند از:

چند  نمونه رژیم غذایی برتر برای سلامت قلب

هدف ما ارائه راهنمایی جامع و عملی برای افرادی است که به دنبال راهکارهای بهینه در کنار مصرف مکمل های غذایی برای قلب خود هستند. بررسی این چند  نمونه رژیم غذایی برتر برای سلامت قلب به فهم بهتری از اهمیت تغذیه در سلامت قلب کمک می‌کند شما را به انتخاب‌های سالم و اطلاع‌رسانی مناسب در زمینه تغذیه و مکمل‌های مفید برای سلامت قلب هدایت می‌نماید.

1. رژیم غذایی مدیترانه‌ای

رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک نوع رژیم غذایی سالم و متنوع است که بر اساس الهام‌گیری از الگوی غذایی کشورهای منطقه مدیترانه ایجاد شده است. این رژیم غذایی با تأکید بر مصرف مواد غذایی طبیعی و فصلی، فرآورده‌های کم‌چرب، میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل، میوه‌های خشک، ماهی، مغزهای خوراکی و روغن‌زیتون به‌عنوان منبع اصلی چربی موجود در رژیم غذایی مدیترانه‌ای متنوع است.

مهم‌ترین ویژگی‌های رژیم مدیترانه‌ای عبارت‌اند از:

• مصرف غنی از میوه و سبزی‌ها: با مصرف بالای میوه‌ها و سبزی‌ها، این رژیم غذایی از فیبر بالا برخوردار است.
• مصرف غنی از غلات کامل: استفاده از نان‌ها و غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای و نخودسیاه به‌عنوان منابع اصلی انرژی.
• مصرف منابع پروتئینی کم‌چرب: ماهی، مرغ، حبوبات و میگو به‌عنوان منابع پروتئینی انتخاب می‌شوند.
• استفاده از روغن‌زیتون: روغن‌زیتون به‌عنوان منبع اصلی چربی به‌جای چربی‌های اشباعی مثل گیاهی‌های هیدروژنه و استفاده از آن در پخت غذاها.
• مصرف میوه‌های خشک و مغزهای خوراکی: این مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
• محدودیت در مصرف گوشت قرمز: گوشت قرمز با میزان کمتری مصرف می‌شود و جایگزینی با ماهی و مرغ ترجیح داده می‌شود.
• مصرف متعادل آب: مصرف بالای آب و نوشیدنی‌های سالم، مانند چای و قهوه بدون شکر.

رژیم مدیترانه‌ای با این ویژگی‌ها به‌عنوان یک الگوی غذایی سالم شناخته می‌شود که به بهبود سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، و حفظ وزن سالم کمک می‌کند.

2. رژیم غذایی دش (DASH)

رژیم غذایی DASH یک نوع رژیم غذایی سالم و متنوع است که اصول غذایی طراحی شده تا فشارخون را کاهش دهد. نام DASH مخفف “Dietary Approaches to Stop Hypertension” به معنای “رویکردهای غذایی برای متوقف کردن فشارخون” است.

مهم‌ترین ویژگی‌های رژیم غذایی DASH عبارت‌اند از:

• مصرف بالای میوه‌ها و سبزی‌ها: حداقل 8-10 واحد میوه و سبزیجات در روز توصیه می‌شود.
• استفاده از غلات کامل: نان‌ها و غلات دیگر باید از جنس کامل باشند.
• مصرف منابع پروتئینی سالم: ماهی، مرغ، حبوبات، مغزهای خوراکی و محصولات لبنی با کم‌چربی استفاده شود.
• مصرف محصولات لبنی کم‌چرب: شیر، ماست و سایر محصولات لبنی با کمترین مقدار چربی مصرف شود.
• مصرف مغزهای خوراکی، میوه‌های خشک و حبوبات: به‌عنوان منابع غنی از فیبر و مواد مغذی است.
• محدودیت در مصرف چربی و کلسترول: محصولات آبزیان، روغن‌های نباتی، میوه‌های خشک و مغزهای خوراکی به‌عنوان منابع چربی سالم ترجیح داده می‌شوند.
• محدودیت در مصرف نمک: مصرف نمک به حداقل برده می‌شود تا فشارخون کاهش یابد.
• مصرف متعادل از انواع مواد غذایی: تنوع در رژیم غذایی بسیار مهم است تا انواع مختلف مواد غذایی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی تأمین شود.

نکته! رژیم DASH به‌خصوص برای کاهش فشارخون و کنترل آن توصیه می‌شود. این رژیم غذایی به‌عنوان یک الگوی غذایی سالم نیز شناخته شده و می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و حفظ وزن سالم کمک کند.

3. رژیم غذایی گیاه‌خواری و رژیم غذایی وگان

رژیم غذایی گیاه‌خواری و وگان هر دو الهام گرفته از اصول مصرف مواد غذایی گیاهی هستند، اما در جزئیات و نحوه مصرف برخی مواد غذایی تفاوت دارند. در ادامه به مختصر توضیح داده شده‌اند:

1. رژیم گیاه‌خواری:

رژیم گیاه‌خواری شامل مصرف مواد غذایی گیاهی مانند سبزی‌ها، میوه‌ها، غلات کامل، حبوبات، مغزهای خوراکی، روغن‌های نباتی، و محصولات گیاهی مانند ماست گیاهی و سویا می‌شود. افراد گیاه‌خوار ممکن است مصرف محصولات لبنی، عسل و دیگر مواد غذایی حاصل از حیوانات را محدود یا از رژیم خود حذف کنند.

1. رژیم وگان:

رژیم وگان کاملاً گیاهی است و تمامی محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، مرغ، لبنیات و تخم‌مرغ را از رژیم غذایی خود حذف می‌کند. وگان‌ها همچنین محصولات گیاهی را به‌صورت کامل ترجیح می‌دهند و معمولاً از محصولات حاوی غلات کامل، مغزهای خوراکی، حبوبات، سبزی‌ها، میوه‌ها، روغن‌های نباتی و محصولات جایگزین گوشت گیاهی استفاده می‌کنند.

در هر دو رژیم غذایی گیاه‌خواری و وگان، توجه به تنوع مواد غذایی و اطمینان از مصرف کافی از تمامی گروه‌های مواد غذایی بسیار اهمیت دارد. همچنین، برای جلوگیری از نقصان مواد غذایی خاص، ممکن است نیاز به مکمل‌های ویتامین B12، ویتامین D، اسید چرب امگا 3 و مواد معدنی مانند آهن داشته باشند.

هر دو رژیم گیاه‌خواری و وگان می‌توانند با رعایت نیازهای مغذی، به بهبود سلامتی و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.

4. رژیم غذایی فلکسترین

رژیم غذایی فلکسترین یا “رژیم غذایی انعطاف‌پذیر” یک الگوی غذایی است که اصول رژیم گیاه‌خواری را با اجازه مصرف متعادل و متنوع از مواد غذایی حیوانی ترکیب می‌کند. کلمه “فلکسترین” از دو واژه “flexible” به معنای انعطاف‌پذیر و “vegetarian” به معنای گیاه‌خوار گرفته شده است.

در رژیم فلکسترین، مصرف مواد غذایی گیاهی اولویت دارد؛ اما به افراد این اجازه داده می‌شود که زمانی که خواستند، مقدار کمی از مواد غذایی حیوانی مصرف کنند. این نوع رژیم ممکن است شامل مصرف ماهی، مرغ، تخم‌مرغ یا سایر منابع پروتئین حیوانی باشد، اما مقدار آنها به نسبت به میوه‌ها، سبزی‌ها، حبوبات، و غلات کامل محدودتر است.

این الگوی غذایی به‌عنوان یک راه‌حل متوسط برای افرادی که تمایل دارند به سمت گیاه‌خواری حرکت کنند، اما نمی‌خواهند کاملاً از مواد غذایی حیوانی خودداری کنند، مطرح شده است. این رژیم می‌تواند به بهبود سلامت عمومی، کاهش وزن و کاهش خطر برخی بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی کمک کند. همچنین، برای حفظ تغذیه متوازن و انعطاف‌پذیری بیشتر در انتخاب مواد غذایی، این رژیم می‌تواند گزینه مناسبی باشد.

بیشتر بخوانید: آیا ماریجوانا دارویی به بیماران قلبی آسیب می‌رساند؟

5. رژیم غذایی تی ال سی (TLC)

رژیم غذایی TLC مخفف “Therapeutic Lifestyle Changes” یا “تغییرات سبک زندگی درمانی” است. این رژیم غذایی توسط مؤسسه قلب آمریکا (American Heart Association) ارائه شده است و به‌عنوان یک راه برای کنترل کلسترول خون و بهبود سلامت قلب و عروق پیشنهاد می‌شود. هدف اصلی این رژیم، کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) است.

مهم‌ترین ویژگی‌های رژیم TLC عبارت‌اند از:

• کاهش مصرف چربی اشباع
• کاهش مصرف کلسترول مواد غذایی
• افزایش مصرف فیبر
• مدیریت وزن
• کنترل مصرف قند
• مدیریت نمک
• مصرف متعادل از پروتئین‌ها

رژیم TLC به‌عنوان یک رویکرد جامع به‌سلامتی قلب و کنترل کلسترول در کنار فعالیت‌های ورزشی تأکید دارد. قبل از شروع به هر گونه رژیم غذایی، توصیه می‌شود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید، به‌خصوص اگر شما یا کسی در خانواده دارای مشکلات قلبی – عروقی یا مشکلات مرتبط با چربی خون هستید.

سخن پایانی

سلامت قلب، یک گنجینه بی‌نظیر است که با تغذیه مناسب و مصرف مواد غذایی مناسب قابل حفظ و بهبود است. رعایت یک رژیم غذایی سالم که شامل ماهی‌های چرب، سبزی‌ها، میوه‌ها، مغزهای خوراکی، و روغن‌های گیاهی باشد، به‌عنوان یکی از اقدامات کلیدی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و بهبود عملکرد قلب تلقی می‌شود.

استفاده از مکمل‌های تغذیه نیز می‌تواند در مواقعی که نیاز به تقویت خاصی در مواد غذایی وجود دارد، یک انتخاب مفید باشد. از اسیدهای چرب امگا 3 گرفته تا ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم، این مکمل‌ها ممکن است به عنوان پشتیبانی مؤثر برای سلامت قلب عمل کنند. با این حال، هرگاه تصمیم به مصرف مکمل‌های تغذیه می‌گیرید، بهتر است ابتدا با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کرده و نیازهای خود را بررسی کنید.

سؤالات متداول

1. مواد غذایی اصلی برای حفظ سلامت قلب چیستند؟

مواد غذایی اصلی برای حفظ سلامت قلب شامل ماهی‌های چرب (مانند سالمون) که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند، سبزیجات و میوه‌های تازه با فیبر، مغزهای خوراکی مانند گردو و بادام، مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها (مانند سیر و چای سبز) و محصولات کم چرب مانند لبنیات کم چرب و گوشت کم چرب می‌باشند.

2. چگونه می‌توانم از مصرف ماهی‌های چرب برای سلامت قلب بهره‌مند شوم؟

ماهی‌های چرب، به‌خصوص ماهی‌های حاوی امگا 3، برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. توصیه می‌شود در هفته‌ به اندازه دو تا سه بار ماهی‌های چرب مثل سالمون را به رژیم غذایی اضافه کنید. اگر ماهی‌های تازه در دسترس نیستند، می‌توانید به مکمل‌های امگا 3 نیز روی بیاورید.

3. میان‌وعده‌هایی که برای سلامت قلب مناسب هستند چه مواردی هستند؟

میان‌وعده‌های سالم برای سلامت قلب می‌توانند شامل مواد غذایی با پروتئین مانند مغزهای خوراکی، میوه‌ها، سبزی‌ها و مواد غذایی با فیبر مانند ماهی و میوه‌های خشک باشند. انتخاب میان‌وعده‌های سالم به‌جای مواد غذایی با افزودنی‌های شکری و چربی اشباع، به بهبود سلامت قلب و کنترل وزن کمک می‌کند.

4. چه مکمل‌هایی برای حفظ سلامت قلب توصیه می‌شود؟

برخی از مکمل‌ها که برای حفظ سلامت قلب توصیه می‌شوند شامل مکمل‌های امگا 3، کوآنزیم Q10، ویتامین D و مینرال‌هایی مانند منیزیم و پتاسیم هستند. اما یادتان باشد که قبل از شروع هرگونه مکمل جدید، مهم است که با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مکمل مناسب بر اساس نیازهای شما توصیه شود.